» » Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

7154
4

Черная смородина является одной из самых полезных ягод.

Всего одна горсть ягод пополнит наш организм суточной нормой витамина С.
Витамины В, Р, Е, витамин А (каротин), фосфорная кислота, пектины, дубильные вещества,  калий, марганец, железо, медь - это не полный список витаминов и микроэлементов, содержащихся в этой ягоде.

Черная смородина используется для профилактики и лечения многих заболеваний. Она просто незаменима при борьбе с вирусами простуды и гриппа.

Из ягод смородины готовят соки, желе, варенья, джемы, компоты, вина и ликеры.

Сегодня мы приготовим вкуснейшее лакомство - варенье из черной смородины «Пятиминутка».


Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Варенье из черной смородины «Пятиминутка» готовится совсем не сложно и достаточно быстро. Так как варенье будет вариться всего пять минут, ягоды в нем не разварятся и витамины останутся все на месте.

Для приготовления варенья из черной смородины нам потребуется:
черная смородина - 10 стаканов
сахар - 12 стаканов
вода - 2 стакана
В нашем случае мы использовали стакан 250 гр

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Смородину очищаем от веточек и промываем.

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

В эмалированную посуду выливаем два стакана воды и засыпаем весь сахар. Ждем до полного его растворения. Кипятим еще 5 минут на маленьком огне.

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»
Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Добавляем в сироп смородину, ждем пока она закипит и на маленьком огне кипятим 5 минут. Вот и все, варенье готово, осталось только разлить по чистым сухим банкам и закатать.

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»
Варенье из черной смородины «Пятиминутка»
Варенье из черной смородины «Пятиминутка»
Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Из 10 стаканов смородины в итоге получилось 6 поллитровых баночек варенья.

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»
Варенье из черной смородины «Пятиминутка»
Приятного аппетита!

Теги: варенье из черной смородины пятиминутка, варенье из черной смородины, варенье пятиминутка, варенье из черной смородины рецепт, варенье рецепт с фото
Автор © Татьяна Виноградова Все права защищены, при использовании материалов ссылка (для интернет-изданий, активная, индексируемая, гиперссылка) на Amorez.com обязательна!

Комментарии:
9-07-2013 | Просмотров:7154 |