Рецепт сливочного супа с фрикадельками может выручить, когда нет времени варить мясной бульон. Кроме того, это отличный вариант для детского и диетического меню – супчик получается лёгкий и в то же время полезный и питательный.

Холодный летний суп Таратор можно приготовить на основе любых кисломолочных продуктов: натурального йогурта, кефира или простокваши. Благодаря грецким орехам блюдо достаточное сытное, и в тоже время совсем не тяжелое, с приятным освежающим вкусом свежих огурчиков.

По своей сути минестроне это не просто густой, а очень густой овощной суп. Ключевой момент в его приготовлении заключается в том, чтобы овощной «букет» был как можно богаче и разнообразнее.

Рецепт этого блюда имеет массу разновидностей: готовят его и со свининой, и с говядиной, и даже с бараниной. Из овощей чаще всего используют картофель, перец, паприку, лук, помидоры (как свежие, так и маринованные). По своей сути - это нечто среднее между густым супом и мясным блюдом в большом количестве соуса.

Лето -  время лёгких освежающих блюд, максимально насыщенных витаминами.  Сегодня мы приготовим одно из них – холодный свекольник.

Попробуйте -  очень легко и удобно! Рецепт рассчитан на 4 порции. Одна порция содержит 130 к/к.

Блюда из цветной капусты  можно смело причислить к диетическому питанию. Цветная  капуста  подходит всем без исключения: начиная от самых маленьких деток и заканчивая взрослыми, соблюдающими строгие диеты. 

 Добавление в борщ  баклажанов и фасоли  придаст привычному  блюду оригинальный, не обычный вкус.

В этом рецепте я предлагаю взять тушенку, но если есть время и желания, то можно отварить говядину, только она должна разваливаться на волокна (такая консистенция супчика).