» » Салат с креветками и икрой

Салат с креветками и икрой

1453
0

Если вы любите блюда из морепродуктов, этот салат вам обязательно понравится.

Салат с креветками и икройНеобходимые ингредиенты:
 - половина небольшого кочана пекинской капусты;
 - 300 грамм отварных очищенных креветок;
 - 100 грамм свежемороженого горошка;
 - 100 грамм крем-сыра;
 - 3 столовые ложки икры – красной, трески, мойвы или масаго;
 - сок лимона;
 - соль – по вкусу.
Порядок приготовления:

Ошпариваем креветки. Заливаем соком лимона. Оставляем мариноваться, пока будут готовиться остальные ингредиенты.

Нарезаем кубиками пекинскую капусту.

Отвариваем горошек в кипящей воде около 3 минут. Окунаем далее в холодную воду, быстро.

Смешиваем креветки, пекинскую капусту и горошек; солим.

Заправляем крем-сыром. Добавляем икру. Перемешиваем аккуратно.

Угощайтесь!
Теги:
Автор © Ольга Коваленко Все права защищены, при использовании материалов ссылка (для интернет-изданий, активная, индексируемая, гиперссылка) на Amorez.com обязательна!

Комментарии:
23-02-2015 | Просмотров:1453 |