» » Рецепты салатов без майонеза: салат с тунцом

Рецепты салатов без майонеза: салат с тунцом

10732
1

Еще один вкуснейший рыбный салатик без майонеза - нежный, лёгкий и в тоже время достаточно сытный.


Главное условие  в приготовлении салатов с тунцом -  небольшое количество компонентов, чтобы не потерялся нежный вкус рыбы.

 

В составе салата: консервированный тунец,  варёный картофель (2 шт.), помидоры-черри, маслины, зелёный горошек. Количество ингредиентов используем по своему усмотрению (главное, чтобы не было перебора картошки).  

 

ЗАПРАВКУ для салата делаем такую же, как в салате из рыбы и фасоли (в равных частях оливковое масло  с винным уксусом + 1 ч. ложка горчицы)

 

Приготовление:


1. Картофель отварить «в мундире», остудить и нарезать кубиками.
 
2. В небольшой, но достаточно глубокой салатнице смешать ингредиенты для заправки и добавить подготовленный картофель.

 

ВАЖНО соблюдать последовательность:   первым в заправку нужно добавлять именно картофель, а затем уже всё остальное. 

 

3. С консервированного тунца слить жидкость, выбрать мелкие косточки и поломать на кусочки.  Помидоры черри и маслины  нарезать половинками. Добавить зелёный горошек (в оригинальном рецепте - отварные зелёные бобы, так что  в сезон для разнообразия можно использовать стручковую фасоль) .


 4. Салат тщательно перемешать и можно подавать на стол!

Рецепты салатов без майонеза: салат с тунцом

Приятного аппетита!

Теги: салат, салаты без майонеза, салат с тунцом, рецепт с фото
Автор © Галина Трофимова Все права защищены, при использовании материалов ссылка (для интернет-изданий, активная, индексируемая, гиперссылка) на Amorez.com обязательна!

Комментарии:
18-04-2012 | Просмотров:10732 |