» » Салатная закуска «Крабовые шарики»

Салатная закуска «Крабовые шарики»

6432
0

Превращаем простой и привычный крабовый салат в оригинальную закуску в виде нарядных порционных шариков.

Для приготовления  «Крабовых шариков» вам понадобятся простейшие продукты и от силы 20 минут времени. С приготовлением этого блюда легко  справятся даже самые юные хозяюшки, делающие первые шаги в кулинарии. Тем не менее на столе такая закуска смотрится эффектно и  необычно, её удобно подать на фуршетный стол, взять  с собой на пикник, да и просто разнообразить повседневное меню.

 
Чтобы приготовить 12-14 шариков вам понадобится:
- 2 яйца
- 100 гр сыра (желательно плавленого)
- 2 зубчика чеснока
- упаковка (200 г) крабовых палочек
- 1 ст. ложка майонеза

Крабовые шарики
 
Приготовление проще простого - укладывается всего в три действия:
 
1.    Ставим варить яйца. Тем временем охлажденные крабовые палочки и сыр трём на мелкой тёрке. Остывшие яйца также натрём или мелко раскрошим.
2.    Половину крабовых палочек откладываем на отдельную тарелку. Остальные компоненты смешиваем. Добавляем толченый чеснок и немного майонеза (буквально 1 ложку). В результате должна получиться довольная густая, вязкая масса.

 
3.  Из полученной смеси влажными руками формируем шарики (примерно с теннисный мячик). Каждый шарик обкатываем со всех сторон в стружке из крабовых палочек.

Салат 'Крабовые шарики'
Вот собственно и всё! Остаётся только выложить на блюдо и подать к столу (перед подачей желательно слегка охладить).
Приятного аппетита!
Теги: салат, салат из крабовых палочек, закуски, крабовые шарики, фото-рецепт
Автор © Галина Трофимова Все права защищены, при использовании материалов ссылка (для интернет-изданий, активная, индексируемая, гиперссылка) на Amorez.com обязательна!

Комментарии:
10-02-2014 | Просмотров:6432 |