Сладости должны быть съедены или проданы, прежде чем срок их годности полностью выйдет. Вкус некоторых конфет меняется также в зависимости от стадии и условий их хранения. Чем раньше они будут реализованы/приняты в пищу, тем лучше. Таким образом, специалисты тут могут рассчитать оптимальный тип доставки. Оптовому заказчику стоит также учесть объем закупки. Поставщик предлагает реализацию товаров крупными партиями, но доступен также мелкий опт. Конфеты продаются на развес и в упаковках различного типа.
Пред покупкой рекомендуется внимательно изучить ассортимент, посетив каталог магазина shop.alenka.ru. Этот оптовый поставщик сотрудничает с 19 кондитерскими предприятиями, работающими по всей стране. Компания работает с оптовыми покупателями на постоянной основе, поэтому товар не залеживается на складе. Конфеты поставляются сразу же после их производства.
Срок годности сладостей зависит от ингредиентов и технологии изготовления. Карамельки можно хранить от двух недель до года практически в любом месте. Шоколад боится высоких температур, поэтому конфеты на его основе стоит складывать в прохладном и сухом месте. В холодильник сладости класть не рекомендуется, так как конфета перемерзает, теряя свои вкусовые свойства. Срок годности сокращается в более теплых и влажных местах для хранения. Если конфета открыта, ее рекомендуется немедленно съесть или использовать для приготовления других кондитерских изделий (как ингредиент или украшение).
Конфеты обычно содержат сахар, употребление которого в избыточном количестве может привести к повреждению зубов. Сладости также имеют высокий гликемический индекс (GI), вызывая рост уровня сахара в крови после приема пищи. Это свойство может быть особенно опасным для людей с диабетом. При наличии подобных проблем со здоровьем рекомендуется тщательно изучить состав сладостей. В ассортименте можно найти товары с уникальным набором ингредиентов.