Диетическое блюдо для всей семьи: нежнейший овощной супчик со сливками и куриными фрикадельками.

Рецепт сливочного супа с фрикадельками может выручить, когда нет времени варить мясной бульон. Кроме того, это отличный вариант для детского и диетического меню – супчик получается лёгкий и в то же время полезный и питательный.

Популярный рецепт болгарской кухни: кисломолочный освежающий суп Таратор.

Холодный летний суп Таратор можно приготовить на основе любых кисломолочных продуктов: натурального йогурта, кефира или простокваши. Благодаря грецким орехам блюдо достаточное сытное, и в тоже время совсем не тяжелое, с приятным освежающим вкусом свежих огурчиков.

Восхитительное итальянское блюдо минестроне - густой, ароматный овощной суп, сытный и в то же время низкокалорийный и полезный.

По своей сути минестроне это не просто густой, а очень густой овощной суп. Ключевой момент в его приготовлении заключается в том, чтобы овощной «букет» был как можно богаче и разнообразнее.

Суп-гуляш – популярнейшее блюдо венгерской кухни.

Рецепт этого блюда имеет массу разновидностей: готовят его и со свининой, и с говядиной, и даже с бараниной. Из овощей чаще всего используют картофель, перец, паприку, лук, помидоры (как свежие, так и маринованные). По своей сути - это нечто среднее между густым супом и мясным блюдом в большом количестве соуса.

Зима прошла, а вместе с ней и прошла пора горячих, густых и сытных супов. В жаркое время хочется чего-то полегче и попрохладнее.

Лето -  время лёгких освежающих блюд, максимально насыщенных витаминами.  Сегодня мы приготовим одно из них – холодный свекольник.

В микроволновке такой супчик готовится ровно 15 минут.

Попробуйте -  очень легко и удобно! Рецепт рассчитан на 4 порции. Одна порция содержит 130 к/к.

Очень вкусное и питательное первое блюдо, главный ингредиент которого – цветная капуста.

Блюда из цветной капусты  можно смело причислить к диетическому питанию. Цветная  капуста  подходит всем без исключения: начиная от самых маленьких деток и заканчивая взрослыми, соблюдающими строгие диеты. 

Базовый рецепт традиционного украинского борща будет особенно уместен на постном столе.

 Добавление в борщ  баклажанов и фасоли  придаст привычному  блюду оригинальный, не обычный вкус.

Супчик очень сытный. Подойдет занятым хозяюшкам, у которых не времени для того, чтобы часами простаивать над плитой.

В этом рецепте я предлагаю взять тушенку, но если есть время и желания, то можно отварить говядину, только она должна разваливаться на волокна (такая консистенция супчика).