Ну посмотрите сами, разве эти симпатяги могут оставить кого-то равнодушным и не вызвать улыбку А если за столом будут еще и детки – Дракончики «улетят» в одну секунду. Так что, готовим с запасом!
На 8 «Дракончиков» понадобится:
- 4 варёные яйца
- 100 г красной икры
- 1 плавленый сливочный сырок
- пучок зелени петрушки или укропа
1. Варёные яйца разрезать «лодочкой» и чайной ложечкой аккуратно вынуть желток. Половинки яиц наполнить икрой.
2. Плавленый сыр натереть и размять вместе с яичным желтком. Добавить измельчённую зелень. Если масса получится слишком вязкой, можно добавить чайную ложку майонеза. Вымесить до однородного состояния.
3. Дальше – даёте волю своей фантазии. Подключите деток – они могут стать хорошими помощниками в этом деле. Для оформления можно использовать, всё что есть под рукой – горошинки перца, кусочки варёной моркови или те же икринки, «ушками» могут послужить кусочки огурчика или листики петрушки. Да! И не забудьте оформить гнёздышко, ведь по замыслу - это Дракончики-малыши, которые только из яйца вылупились
Приятного аппетита и хорошего настроения!