Любая из этих летних мини-диет поможет вам быстро и легко сбросить пару килограмм лишнего веса и, что немаловажно, ощутимо улучшить самочувствие.
DASH- ДИЕТА - изначально была разработана, как часть лечебного комплекса, направленного на снижение холестерина и нормализацию кровяного давления. Кроме того, эта диета способствует уменьшению риска заболевания мочекаменной болезнью и сахарным диабетом.
Суть диеты: максимум свежих фруктов и овощей при минимальном потреблении соли. Такой рацион идеально подходит для улучшения работы сердечнососудистой системы. Большой плюс этой диеты - широкая и разнообразная рецептура приготовления блюд. Диета легко переносится и подходит подавляющему большинству, включая любителей готовить и вкусно поесть.
Принцип питания:
Рацион этой диеты состоит из 8-ми пищевых компонентов:
- овощи и фрукты – в изобилии (до 10 раз в день);
- обезжиренные молочные продукты – 2-3 раза в день;
- продукты из муки грубого помола – до 8 порций в день;
- жиры (из них третья часть – растительные) – 30 г в день;
- бобовые – до 5 порций в неделю;
- жирные сорта рыбы и мясо птицы – 2 раза в неделю.
Важно! Употребление соли – не более полутора м/г в сутки.
Диапазон калорийности – 1200-2000 к/к, в зависимости от веса.
TLC-ДИЕТА – терапевтическое изменение образа жизни, разработана Национальным институтом здоровья США.
Суть диеты – строгое ограничение жиров при увеличенном содержании клетчатки. Диета способствует ускорению обмена веществ и улучшает работу сердца.
В основе оздоровительной программы – физические нагрузки не менее получаса в день и соблюдение правил здорового питания. Калорийность дневного рациона зависит от вашего веса, может составлять от 1200 до 2500 к/к.
Принцип питания:
- насыщенные жиры должны занимать не более 7% общего рациона, ненасыщенные – 25%;
- минимум соли - 1 ч. ложка в день (с учётом соли, присутствующей в готовых продуктах);
- яйца – 2 шт. в неделю;
- рыба и мясо – порядка 200 г ежедневно;
- молочные продукты – 3 порции в день;
- натуральные фрукты и овощи – неограниченно.
БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА – полностью исключает из питательного рациона злаковые продукты. Сразу оговоримся, что для длительного применения эта диета не годится. Её можно применять в качестве 2-х-недельного курса исключительно в целях снижения веса.
Принцип питания:
Злаковый белок (глютен) иногда вызывает нарушение всасывающей способности кишечника. Как следствие - расстройство пищеварения, вздутие живота и прочие неприятные вещи. К тому же, есть мнение, что углеводы возбуждают аппетит и повышают уровень глюкозы в крови. Безглютеновая диета предусматривает полный отказ от каш, хлопьев, хлеба и сдобной выпечки, а также строгий контроль над количеством потребляемых калорий.
Для похудения ваш дневной рацион должен состоять: на 2/3 из овощей и фруктов и на 1/3 - из постного мяса и нежирных кисломолочных продуктов. Также, нужно следить и за составом готовых продуктов: глютен содержится там, где присутствуют различные стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса, крахмал и растительные жиры. Придерживаясь этой диеты, проследите, чтобы поступление калорий не преобладало над их расходом.
СЕЗОННАЯ ДИЕТА – лёгкая, приятная и щадящая. Главная её суть – ежедневно включать в свой рацион любые фрукты и овощи и строго соблюдать суточную калорийность рациона.
Принцип питания заключается в полном отказе от жареной, жирной и сладкой пищи, а также от углеводов. Их альтернативой должны быть: мясо птицы, кисломолочные продукты, овощные супы, цельно-зерновой хлеб, орехи, рыба и морепродукты. Основное в этой диете – соблюдение 4-х-разового питания при суточной калорийности не более 600 к/к. Именно такое количество калорий, по мнению диетологов, оптимально для быстрого похудения.
Эту краткосрочную диету (её продолжительность не более 4 дней подряд) можно чередовать с обычным питанием.
СОВЕТ: если недосоленные блюда вам кажутся безвкусными, на выручку придут специи. Главное – знать правильные кулинарные сочетания. Несолёную говядину прекрасно дополнит мускатный орех или тимьян, а баранину – карри, розмарин и чеснок. Мясо птицы хорошо гармонирует с паприкой и орегано, а рыбные блюда – с укропом, соком лимона и сухой горчицей.
