Человека, ни разу не пробовавшего шаурму, найти непросто.
Тонкий лист теста со всевозможными начинками используют кулинары во многих частях света, поэтому шаурма встречается в Турции, в Греции, в Мексике, в России и в Европе.
Рулет из лаваша - универсальная холодная закуска, незаменимая для пикников, фуршетов или просто к чаю.
Согласитесь - не так много есть кулинарных рецептов, которые можно осуществить, вообще не включая плиту! И вот один из них: рулет из лаваша, гениальное изобретение современной кулинарии. 
Баклажан является весьма полезным и любимым многими сезонным овощем семейства пасленовых.
Баклажан может употребляться в пищу в самостоятельном виде или использоваться в качестве составляющего для огромного количества блюд.
5874
0
Простая, но очень вкусная бутербродная закуска: селёдочный паштет домашнего приготовления.
Паштет отличается мягким, ненавязчивым вкусом и нежной текстурой. Его можно использовать для приготовления бутербродов, а так же начинять им лаваш или небольшие тарталетки.
Превращаем простой и привычный крабовый салат в оригинальную закуску в виде нарядных порционных шариков.
Для приготовления «Крабовых шариков» вам понадобятся простейшие продукты и от силы 20 минут времени. С приготовлением этого блюда легко справятся даже самые юные хозяюшки, делающие первые шаги в кулинарии.
10484
6
Закусочные кексы из кабачка – низкокалорийное блюдо простого и быстрого приготовления - могут послужить и закуской на пикнике, и дополнением к первым блюдам, и просто лёгким перекусом среди дня.
По свое сути кексы из кабачка это более диетичная альтернатива кабачковым оладьям. Состав ингредиентов практически тот же, но поскольку кексы запекаются в духовке, получается менее калорийно и совсем не жирно.
Рецепт вкусного блюда из обжаренных баклажанов с сырной прослойкой и соусом из свежих помидоров.
Одно из самых популярных сочетаний: баклажаны, помидоры и сыр. Они-то и послужат основой для вкусного, универсального блюда - аппетитной запеканочки, которую можно подать и как гарнир к мясу, и как холодную закуску, и как самостоятельное второе блюдо.
14828
6
С латиноамериканской кухней знакомы далеко не многие. А те, кто знаком, уверены, что она на 90% состоит из риса, чечевицы и фасоли. Данное предположение не совсем верно.
Конечно, большую часть латиноамериканской кухни составляет рис, однако в ней присутствуют и такие интересные и вкусные блюда как жареный сыр, картофельные шарики, пойо пиканте, эмпанада с сыром, банановые шарики с мясом и многое другое.
Оказывается, что кальмары можно фаршировать также, как перец, помидоры, кабачки и т.д.
Самый простой фарш - это голубцовый: из риса, лука, моркови с мясом или без... Но лучше придумать на свой вкус. Например, омлет с грибами!
7379
2
Потрясающая закуска болгарской кухни: печёный перец, фаршированный брынзой и обжаренный в панировке.
Один из популярнейший рецептов болгарской кухни, именуемый у себя на родине «Чушка бюрек», т.е. перец с начинкой. Как и в большинстве болгарских рецептов – никаких диковинных продуктов и сложных технологий, а в результате - пикантное, необычное и вкусное блюдо.
8213
6
Печеночный торт - отличный вариант закуски.
Кроме замечательных вкусовых качеств, торт еще и очень полезный, так как основным ингредиентом является печень - кладезь витаминов, микроэлементов и органических кислот.
Это простое блюдо может послужить альтернативой сытных бутербродов к завтраку или горячей закуской, приготовленной на скорую руку.
Холодную закуску из лаваша в виде рулета мы уже готовили. Сегодня у нас снова закуска из лаваша, но этот раз горячая - хрустящие грибные блинчики. В особенности это блюдо удобно для завтрака - сытно, супер быстро и невероятно вкусно! Если начинку приготовить заранее, остальной процесс приготовления займёт у вас 10 минут.
8346
0
Ранняя осень – самое время экспериментировать со спелыми наливными овощами, наполненными солнцем и витаминчиками!
Приготовить такую закуску из помидоров можно не только «на сейчас», но и для длительного хранения. Готовится она - проще простого, а в результате получается оригинальная, вкусная закуска, которая шикарно сочетается с любыми мясными блюдами.
Один из вариантов популярнейшей летней овощной закуски – икры из баклажанов.
Как и все натуральные овощные блюда, домашняя баклажанная икра отличается лёгкость и низкой калорийностью. К тому же, в таком варианте приготовления, все овощи в ней полностью сохраняют свои вкусовые и питательные качества. Тепловая обработка – минимальная!
20958
2
Канапе – великолепное блюдо, подходящее для всех праздников жизни, представляющие собой мини-бутербродики пронизанные зубочисткой, либо же специальной палочкой.
Они являются как прекрасным угощением так и украшением на вашем торжестве.
Закуски – такое необходимое слово при организации различных фуршетов и праздничных столов. Amorez знает толк в рецептах холодных и фуршетных закусок, мы всегда подскажем вам, как при помощи простых закусок сделать ваш праздничный стол более оригинальным и вкусным. Пошаговые рецепты закусок на скорую руку с фото вы всегда найдете на Amorez.
Авторские права на материалы сайта защищены в соответствии законодательством Российской Федерации и Украины. Использование материалов в интернет-изданиях возможно только с указанием открытой для индексации гиперссылки на Amorez. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции. В случае нарушения правил использования информации мы оставляем за собой право защищать свои интересы всеми доступными в правовом поле средствами. Спасибо за понимание.
© 2005-2014